東京都中央区晴海1-8-16
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三貫 当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 本格赤シャリに合う、屋台寿司としての元祖江戸前ネタをチョイス!古くは傷みにくい加工されたネタを楽しんでいた。そんなイメージの、漬け・酢締め・煮 をテーマとした三貫盛。※諸説あります。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
三貫 当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 ヒマラヤピンク岩塩 と レモンで食べる みさきが選んだ食べて欲しい三貫! 素材の味が引き立つ食べ方だからこそ、塩に拘りました。主張する事なくネタの良さを引き出してくれます! どれも甘みがあるネタですが、いか・貝・魚 の異なる甘みを強く感じられる一皿です!※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
三貫 当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 つぶ貝、えんがわ、とろサーモンをヒマラヤピンク岩塩で炙り仕立てました。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
三貫 当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。 つぶ貝、えんがわ、とろサーモンを生醤油でさっと炙り仕立てました。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。
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