二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。定番の美味しい白身魚、真鯛をピンク岩塩と炙りました。爽やかなレモンの風味と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。

二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
人気の希少部位。その食味は絶品で旨みと脂が違います。甘味があって、トロっと口でとろけて、そこにプリっていう食感が楽しめる。是非ご堪能ください。人気のえんがわ、絶品です！！※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。

二貫
当店は赤酢シャリ（赤シャリ）を使用しております。
焼き上げる際に皮に穴を開け余分な脂を落とし、何度もたれをくぐらせながら焼いたこだわりの製法&オリジナルのタレで製造過程でもこだわりが詰まっています！こだわりのうなぎきゅうりをトッピングし、みさきこだわりの海苔で巻きました。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。