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大とろびんちょう醤油炙り
¥330 (税込)二貫
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。
びんちょうまぐろの大とろ部位を厳選!醤油で香ばしく表面を炙りました!※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。 -
大切り本まぐろ中とろ醤油炙り
¥340 (税込)一貫
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。
中とろを生醤油とさっと炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、
まぐろそのものの香ばしい旨味の調和が楽しめます。
今回は、大切りに仕立てました。
※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。 -
本まぐろ中とろ醤油炙り
¥490 (税込)二貫
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。
中とろを生醤油とさっと炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、鮪そのものの香ばしい旨みの調和が楽しめます。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。 -
本まぐろ中とろ炙り塩レモン
¥490 (税込)二貫
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。
寿司ネタの王道、中とろを炙りました。口の中でとろけるような上質な脂と、まぐろそのものの香ばしい旨味の調和が楽しめます。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。別添のわさびをつけてお召し上がりください。 -
本まぐろ大とろ醤油炙り
¥740 (税込)二貫
当店は赤酢シャリ(赤シャリ)を使用しております。
大とろを生醤油とさっと香ばしく炙りました。上質な鮪の脂と、トロっととろける食感を味わえます。※全てのおすしは「わさび抜き」でご提供しております。