東京都中央区晴海1-8-16
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脂がのった穴子をシンプルな味付けでふっくらと仕上げました。1尾丸ごとの迫力と、とろけるような舌触りをお楽しみください。
二貫 こだわりが詰まった みさき の煮あなご。 ほろほろ崩れる、とろけるあなごをご堪能いただけます!
二貫 4度のタレ漬け・焼きを繰り返した、みさきこだわりのうなぎ。 じっくりと蒸し、しっかりと焼き上げる事で、表面のパリッとした香ばしさ と 中のふっくら感を両立!
二貫 えんがわは、旨みと脂が絶品です。とろける甘い脂と、プリっとした食感をお楽しみいただけます。
二貫 旨みと脂が絶品なえんがわを芳醇な香りとまろやかさを併せ持つ醤油で、香ばしく炙りました。このおいしさは本物です。
二貫 旨みと脂が絶品なえんがわををピンク岩塩で炙りました。とろける甘い脂とレモンの爽やかな風味の相性が最高です。
二貫 キングオブ鯛。非常に血合いが美しく、ほどよい甘みと、ほどよい食感があり、シャリと合わせる事によっておいしさがいかんなく引き出されます。
二貫 真鯛の旨みをピンク岩塩とレモンの爽やかな風味でさっぱりとお召し上がりいただけます。
二貫 定番のおいしい⽩⾝⿂、真鯛をピンク岩塩で炙りました。爽やかなレモンの⾵味と共にさっぱりとお召し上がりいただけます。
二貫 定番のおいしい白身魚、真鯛!しその風味と梅肉であっさりとお召し上がりいただけます。
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